Brochetas de carne de res picantes con naranja (rinde 4 porciones)
Las brochetas de carne de res picantes con naranja (rinde 4 porciones) son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de solomillo de res deshuesado, cortado de 1 pulgada de grosor, 1 cebolla mediana, cortada en 8 gajos, 1 pimiento morrón rojo, amarillo o verde mediano, cortado en trozos de 1 pulgada, 1/2 taza. a.1. salsa para bistec y 1/4 c. concentrado de jugo de naranja congelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte el filete de res en trozos de 1 pulgada.
Alternativamente, ensarte trozos de carne, cebolla y pimiento morrón en cada una de las cuatro brochetas de 12 pulgadas. Caliente la salsa para bistec, el concentrado de jugo de naranja, el azúcar moreno y el pimiento rojo triturado, revolviendo para mezclar.
Ase las brochetas a fuego medio durante 9 a 11 minutos, untándolas con salsa y volteándolas ocasionalmente.
Servir sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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