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辣咖喱猪肉
这种美味的咖喱的热量恰到好处，但可以调整到任何口味。搭配柠檬椰子香米饭非常美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
将水、干洋葱、鸡汤、大蒜粉、迷迭香、百里香和盐放入微波炉安全碗中，在微波炉中加热 1 分钟；静置直至洋葱重新水合并且肉汤溶解。
将椰子油、咖喱粉和红辣椒粉放入一个大的耐热煎锅中，用中火加热，不断搅拌，直到油呈现咖喱粉的颜色，持续 5 到 6 分钟。
将猪里脊肉片放入椰子油混合物中煮并搅拌，直至猪肉开始变成棕色。
在猪肉上撒上面粉；煮并搅拌直至切片煮熟；再多2到3分钟。
将肉汤混合物、椰奶和花生酱加入猪肉混合物中搅拌；煮沸，不断搅拌。
用耐热盖盖住煎锅并转移到烤箱。
将猪肉放入预热的烤箱中煮约 45 分钟，直至猪肉变软且酱汁冒泡。
从烤箱中取出，取下盖子，将猪肉放置 10 分钟，让酱汁变稠。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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