Würziges, schnell gebratenes Hähnchen

Würziges, schnell gebratenes Hähnchen

⏱️ Fertig in 1h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 8 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Das ist die Art von Rezept, die man einfach zusammenwirft. Keine Notwendigkeit, zu binden oder viel Aufhebens zu machen. Schieben Sie es in den sehr heißen Ofen und es ist im Handumdrehen fertig.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 230 °C (450 °F) vorheizen.

Spülen Sie das Hähnchen innen und außen gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab und entfernen Sie alles Fett.

Mit Papiertüchern trocken tupfen.

Hähnchen in eine kleine Backform geben.

Mit Olivenöl einreiben.

Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum, Paprika und Cayennepfeffer vermischen und über das Hähnchen streuen.

Das Hähnchen im vorgeheizten Backofen 20 Minuten braten.

Stellen Sie den Ofen auf 205 °C (400 °F) herunter und rösten Sie weitere etwa 40 Minuten bis zu einer Innentemperatur von mindestens 74 °C (165 °F).

10 bis 15 Minuten abkühlen lassen und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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