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スパイシーなサーモンとキャラメル玉ねぎ
私はこのサーモンを作るのが大好きです、手早く簡単でとてもおいしいです。あなたの夫/ボーイフレンドが私と同じように好き嫌いがあれば、このレシピを気に入るはずです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
黒コショウ、パプリカ、カイエンペッパー、みじん切りニンニク、ディジョンマスタード、ブラウンシュガー、オニオンパウダー、塩を小さなボウルに入れて混ぜます。
オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜ、ペーストを作ります。
ペーストを鮭の切り身全体に広げ、室温で30分間マリネします。
残りの大さじ2杯のオリーブオイルを小さな鍋に入れて中火で加熱します。
玉ねぎを加えて炒め、柔らかく黄金色になるまで約10分間調理します。
別のテフロン加工のフライパンを中火〜強火で加熱します。
熱したフライパンでサーモンの切り身を、両面がきつね色になり、中央が半透明でなくなるまで、片面約4分ずつ焼きます。
茶色になった玉ねぎとオリーブオイルをサーモンの切り身に注ぎ、出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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