Scharfes Garnelen-Curry

Name: Scharfes Garnelen-Curry
Ingredients: 2 lb. rohe, geschälte mittelgroße Garnelen; 3 tbsp. Distelöl; 1 tbsp. gehackter Knoblauch; 1 tbsp. gehackter Ingwer; 1 c. gehackte Zwiebeln; 3 to 4 getrocknete rote Chilischoten*; 1 tsp. Kurkuma; 1/2 tsp. Fenchelsamen; 1/4 tsp. gemahlener Kardamom; 1 lb. Zucchini, in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 4 Tomaten, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 c. Kokosmilch; 1 1/2 tsp. Salz; 2 tbsp. gehackte Frühlingszwiebeln; 1 tbsp. frischer Koriander*

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Scharfes Garnelen-Curry ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund roh geschälten mittelgroßen Garnelen, 3 EL. Distelöl, 1 EL. gehackter Knoblauch, 1 EL. gehackter Ingwer und 1 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Curry #Abendessen

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Schwierigkeit Hard