Name: Острые тако с креветками и авокадо
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound сырые средние креветки, очищенные и лишенные жилок; 3 tablespoons оливковое масло, разделенное; 1 clove чеснок, измельченный; 1/2 teaspoon порошок чили; 1/2 teaspoon соль; 1/4 teaspoon кайенский перец; 2 tablespoons сок лайма; 16 (5 inch) кукурузные лепешки; 2 cups томатилло сальса; 1 авокадо – очистить, без косточек и нарезать; 1/2 cup сметана; 2 tablespoons нарезанная свежая кинза

Острые тако с креветками и авокадо

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 10 min 👥 4 порции 👁️ 8 просмотров

Эти вкусные тако с креветками, сальсой из томатилло и авокадо, приправленные перцем чили и соком лайма, станут быстрым и легким ужином.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске креветки, 1 столовую ложку оливкового масла, чеснок, порошок чили, соль и кайенский перец; перемешайте, пока он не будет хорошо покрыт.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем или сильном огне.

Поместите смесь креветок в сковороду и готовьте до румяного цвета и готовности, около 5 минут.

Сбрызните соком лайма.

Нагрейте лепешки на несмазанной маслом сковороде на среднем огне в течение 10–15 секунд каждую.

Переверните и нагревайте еще 5–10 секунд.

Наполните разогретые лепешки приготовленными креветками.

Сверху выложите сальсу из томатилло, авокадо и сметану.

Посыпьте рубленой кинзой.

💬 Комментарии