Scharfe Szechuan-Nudeln
Scharfe Szechuan-Nudeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Soba-Nudeln, 1/4 c. Erdnussbutter, 1/4 c. warmes Wasser, 3 EL. Sojasauce und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Soba-Nudeln (Buchweizen) können bei Skagit Valley Co-op gekauft werden.
Sie sind am besten, weil sie andere Aromen aufnehmen.
Soba gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen.
Abgießen und abspülen.
Soßenzutaten vermischen und mit Nudeln und Gemüse vermischen.
Nach Belieben mit gerösteten Sesamkörnern garnieren.
Kann heiß oder kalt serviert werden. Machen Sie es mit zusätzlichem Chiliöl so scharf, wie Sie möchten.
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