Würzige thailändische Garnelennudeln

Name: Würzige thailändische Garnelennudeln
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (12 ounce) package Reisnudeln; 1 große Tomate, gewürfelt; 4 Frühlingszwiebeln, gewürfelt; 2 pounds gekochte Garnelen, geschält und entdarmt; 1 1/2 cups zubereitete thailändische Erdnusssauce

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 6 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für sommerliche Grillabende als Beilage zu Kabobs oder asiatischem Saté. Kann auch warm serviert werden. Optional: 1/2 Tasse fein gehackte Erdnüsse hinzufügen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 5 min

Portionen 6

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 (12 ounce) package Reisnudeln

1 große Tomate, gewürfelt

4 Frühlingszwiebeln, gewürfelt

2 pounds gekochte Garnelen, geschält und entdarmt

1 1/2 cups zubereitete thailändische Erdnusssauce

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 564

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 19.3g 25%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 376mg 16%

Kohlenhydrate gesamt 52.4g 19%

Ballaststoffe 4.3g 15%

Zucker gesamt 2.5g

Eiweiß 46.3g 93%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.

Reisnudeln hinzufügen und 3 bis 5 Minuten kochen, bis sie al dente sind; Abfluss.

In einer mittelgroßen Schüssel Reisnudeln, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Garnelen und Erdnusssauce vermengen.

Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.