Sauté de dinde épicé
Le sauté de dinde épicé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 gousses d'ail émincées, 1 c. chacun : poivron rouge et vert, oignon et carotte, 1 1/4 c. huile d'olive, 2 à 3 oz. escalope de dinde non cuite, coupée en fines lanières et 4 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une poêle antiadhésive, faire revenir l'ail et les légumes dans l'huile d'olive. Ajouter le reste des ingrédients.
Cuire à couvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Servir sur du riz avec des nouilles chow mein croustillantes. Pour 2 personnes.
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