Casserole d'œufs aux épinards et aux champignons

Name: Casserole d'œufs aux épinards et aux champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 teaspoon beurre; 10 œufs; 1 (16 ounce) package fromage blanc; 1 (16 ounce) package fromage Monterey Jack râpé; 1/2 cup beurre, fondu; 1/2 cup farine tout usage; 1 (10 ounce) package épinards hachés surgelés - décongelés, égouttés et essorés; 2 (4.5 ounce) cans champignons tranchés, égouttés; 1 teaspoon levure chimique; 1/2 teaspoon sel

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 35 min 👥 8 portions 👁️ 29 vues

La cocotte d'œufs aux épinards et aux champignons est un plat de petit-déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 45 minutes. Fabriquée avec 1 cuillère à café de beurre, 10 œufs, 1 paquet (16 onces) de fromage cottage, 1 paquet (16 onces) de fromage Monterey Jack râpé et ½ tasse de beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Moins d'une heure #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 35 min

Portions 8

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 509

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 38.1g 49%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1066mg 46%

Glucides totaux 11.6g 4%

Fibres alimentaires 2g 7%

Sucres totaux 1.8g

Protéines 31.4g 63%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces avec 1 cuillère à café de beurre.

Battre les œufs dans un grand bol.

Ajouter le fromage cottage, le fromage Monterey Jack, 1/2 tasse de beurre fondu, la farine, les épinards, les champignons, la levure chimique et le sel ; mélanger.

Versez le mélange d'œufs dans le plat allant au four préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les œufs soient pris et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 35 minutes.