Crepes de espinacas y champiñones
Los crepes de espinacas y champiñones son una cena moderadamente fácil. Fabricado con 4 paquetes. espinacas congeladas picadas, bien escurridas, 5 paquetes. mezcla de salsa de queso, 1 libra de queso cheddar (reserve 1/4 libra para cubrir), 1/2 libra de champiñones y 1/4 c. Cebolla picada (seca está bien), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las espinacas según las instrucciones.
Lavar los champiñones, cortarles los tallos, picarlos y reservar.
Corta los champiñones en rodajas finas.
Prepare la mezcla de queso según las instrucciones.
Reserva 2 tazas para cubrir. Cuando la salsa espese, agregue el queso, las espinacas bien escurridas y los champiñones en rodajas.
Cocine a fuego lento cinco minutos.
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