sopa de espinacas
La sopa de espinacas es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. cebollas verdes, bien picadas. margarina o mantequilla, c. crema seca no láctea, c. caldo de pollo y papas medianas, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine las cebollas en mantequilla hasta que estén blandas.
Agregue la crema vegetal de una vez al caldo de pollo hirviendo y revuelva para mezclar.
Agrega las patatas, las zanahorias y el arroz a las cebollas cocidas; remover.
Cubra y cocine por 15 minutos; agregar al caldo.
Agregue las espinacas congeladas y continúe hirviendo durante 15 minutos más, revolviendo con frecuencia para evitar que se peguen.
Sal y pimienta al gusto.
Se puede congelar y recalentar.
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