ほうれん草トレネットアガタ(パスタ)
ほうれん草のトレネット・アガタ(パスタ)は、約1時間18分で作れる感動的なパスタ料理です。で作られました。バター、。大きなエビ、皮をむき、角切りにしたローマトマト(約 2 1/2 センチ)、スライスしたキノコと c.ブランデーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
パスタをアルデンテに茹でて水を切ります。
大きなフライパンにバターを中火で溶かし、エビを2〜3分間、またはエビが硬くて透明になるまで炒めます。
エビを取り除きます。脇に置きます。フライパンにトマトとキノコを加えて5分間炒めます。ブランデー、バジル、塩、コショウを加えて混ぜます。
クリームを加え、ソースが1/3になるまで約5〜7分間煮ます。
パルメザンチーズを加えてかき混ぜます。火を弱火にしてエビをソースに加えます。
エビに火を通すために1〜2分間かき混ぜます。
温めた皿に入れ、温かいパスタの上にソースを注ぎ、軽く和えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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