ほうれん草トレネットアガタ(パスタ)

ほうれん草トレネットアガタ(パスタ)

⏱️ 1h 18mで完成 🥄 準備 22 min 🔥 調理 56 min 👥 4人分 👁️ 20回閲覧

ほうれん草のトレネット・アガタ(パスタ)は、約1時間18分で作れる感動的なパスタ料理です。で作られました。バター、。大きなエビ、皮をむき、角切りにしたローマトマト(約 2 1/2 センチ)、スライスしたキノコと c.ブランデーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

パスタをアルデンテに茹でて水を切ります。

大きなフライパンにバターを中火で溶かし、エビを2〜3分間、またはエビが硬くて透明になるまで炒めます。

エビを取り除きます。脇に置きます。フライパンにトマトとキノコを加えて5分間炒めます。ブランデー、バジル、塩、コショウを加えて混ぜます。

クリームを加え、ソースが1/3になるまで約5〜7分間煮ます。

パルメザンチーズを加えてかき混ぜます。火を弱火にしてエビをソースに加えます。

エビに火を通すために1〜2分間かき混ぜます。

温めた皿に入れ、温かいパスタの上にソースを注ぎ、軽く和えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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