Espinafre Trenette Ágata (macarrão)

Espinafre Trenette Ágata (macarrão)

⏱️ Pronto em 1h 18m 🥄 Prep 22 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 20 visualizações

Espinafre Trenette Agata (Massa) é um prato de massa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com. manteiga, . camarão grande, limpo, tomate roma, descascado e cortado em cubos (cerca de 2 1/2 xícaras),. cogumelos fatiados e c. conhaque, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe o macarrão al dente e escorra.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto e refogue os camarões por 2 a 3 minutos ou até que estejam firmes e opacos.

Retire o camarão; reserve. Adicione os tomates e os cogumelos à frigideira e refogue por 5 minutos. Junte o conhaque, o manjericão, o sal e a pimenta.

Adicione o creme de leite e cozinhe até que o molho reduza 1/3, cerca de 5 a 7 minutos.

Junte o parmesão. Reduza o fogo e adicione o camarão ao molho.

Mexa por 1 a 2 minutos para aquecer o camarão.

Em uma travessa aquecida, despeje o molho sobre a massa quente, misture delicadamente e sirva.

🍷 Combinações Perfeitas

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