Épinards au yaourt à l'arabe
Les épinards au yaourt à la arabe sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. oignon haché, 1 à 2 gousses d'ail hachées, 1 lb d'épinards cuits et hachés (2 lb d'épinards frais), du ghee ou du beurre et 2/3 c. yaourt, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Nettoyer, cuire et hacher les épinards.
Essorez l'excès d'humidité. Faites cuire l'oignon dans du ghee ou du beurre pendant une minute.
Ajouter les épinards cuits et remuer pour mélanger.
Réchauffez-le.
Mélangez le yaourt, l'ail et la cannelle dans un bol; ajouter les épinards et l'oignon.
Mélangez le tout.
Goûtez et rectifiez l’assaisonnement.
Servir froid.
🍷 Accords Parfaits
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