Name: Roll-Ups de sanduíche em espiral (solicitação de demonstração favorita dos alunos)
Ingredients: 1 (15-inch) Pão de biscoito armênio com sementes de gergelim (lahvosh; encontrado na seção de pães refrigerados em lojas que vendem produtos do Oriente Médio; comprei o meu no "Harry's"); 1/2 (8 oz.) pkg. cream cheese light, amolecido; 1 tbsp. manjericão fresco picado ou 1 colher de chá. manjericão seco, esmagado; 1 tbsp. orégano fresco cortado ou 1 colher de chá. orégano seco, esmagado; 1/4 tsp. sal; 1/4 tsp. alho em pó; 1/8 tsp. pimenta; 4 oz. peru ou presunto defumado totalmente cozido em fatias finas; 1 tomate grande, em fatias muito finas; 2 oz. Monterey Jack ou queijo suíço em fatias muito finas; 1 folha grande de alface romana, costela removida (ou folha de alface)