Sopa de Ervilha
A sopa de ervilha dividida é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 14 minutos. Feito com c. ervilhas secas, qt. água, osso de presunto, cebola média picadinha e c. aipo finamente picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma panela grande, aqueça as ervilhas e a água até ferver e deixe ferver por 2 minutos.
Retire do fogo.
Cubra e deixe descansar por 1 hora. Adicione o osso de presunto, a cebola, o aipo, a salsa, o louro, o sal e a pimenta. Aqueça até ferver.
Reduza o calor.
Cubra e cozinhe por 1 hora e meia. Adicione as cenouras.
Cubra e cozinhe por mais 30 minutos. Remova o osso.
Corte a carne dos ossos e adicione a carne à sopa.
🍷 Combinações Perfeitas
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