Aufgepeppter Zatarain's® Jambalaya

Name: Aufgepeppter Zatarain's® Jambalaya
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon Olivenöl oder nach Bedarf; 38 ounces Andouillewurst, in Scheiben geschnitten; 1 Zwiebel, gehackt; 2 1/2 cups Wasser; 2 (8 ounce) packages Jambalaya-Mischung (z. B. Zatarain's®); 1 (10 ounce) can gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten (z. B. RO*TEL®), abgetropft

⏱️ Fertig in 45 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 35 min 👥 6 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Das aufgepeppte Zatarain's® Jambalaya ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in nur 45 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus 1 Esslöffel Olivenöl oder je nach Bedarf 38 Unzen Andouillewurst, in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, gehackt, 2 ½ Tassen Wasser und 2 (8 Unzen) Päckchen Jambalaya-Mischung (z. B. Zatarain's®) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gumbo #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 35 min

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 tablespoon Olivenöl oder nach Bedarf

38 ounces Andouillewurst, in Scheiben geschnitten

1 Zwiebel, gehackt

2 1/2 cups Wasser

2 (8 ounce) packages Jambalaya-Mischung (z. B. Zatarain's®)

1 (10 ounce) can gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten (z. B. RO*TEL®), abgetropft

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 861

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 53.3g 68%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 2802mg 122%

Kohlenhydrate gesamt 65.4g 24%

Ballaststoffe 1.8g 6%

Zucker gesamt 0.8g

Eiweiß 27.8g 56%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Braten und rühren Sie die Wurst und die Zwiebel in heißem Öl um, bis die Wurst und die Zwiebel gebräunt sind (7 bis 10 Minuten).

Gießen Sie Wasser, Jambalaya-Mischung und gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten in den Topf. Die Mischung zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren, den Topf abdecken und etwa 25 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser größtenteils aufgesogen und der Reis zart ist.