Spundekas

Battre le fromage blanc, le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance lisse et tartinable.

Incorporer le paprika, l'oignon finement émincé, la ciboulette, le cumin et le poivre.

Refroidissez brièvement pour que l'oignon et le paprika assaisonnent le fromage.

Verser dans un bol et remuer le dessus avec une cuillère.

Servir avec des radis, des morceaux de bretzel ou des craquelins de seigle.