Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge d'été jaune, 1 oignon moyen émincé, 2 œufs bien battus, 1 petit pot de pimientos rouges et 1 c. du ritz (fromage) ou des miettes de biscuits soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez la courge en petits morceaux.
Ajouter l'oignon et le sel. Faire bouillir jusqu'à tendreté et égoutter.
Ajoutez maintenant les œufs, les piments et la margarine à ce mélange. (Peut battre au mélangeur ou au mélangeur.) Verser dans une cocotte graissée de 9 x 13 pouces.
Préparez une couche du mélange de courge, puis du fromage et des craquelins.
(Vous pouvez également mélanger le tout.) Mettez la courge sur la couche supérieure. Lorsqu'il commence à dorer, recouvrez-le de fromage et saupoudrez de chapelure de crackers. Cuire encore 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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