Muffins à la Courge
Squash Muffins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 lb de courge, 2 œufs légèrement battus, 1 c. margarine, fondue, 1 c. sucre et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 375°.
Mesurez 2 tasses de courge.
Mélanger la courge, les œufs et la margarine en remuant bien, puis mélanger le sucre, la farine, la levure chimique et le sel dans un bol à mélanger.
Faites un puits au centre et incorporez le mélange de courge jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser dans des moules à muffins graissés.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Peut être congelé après cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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