Muffins de calabaza y pasas
Los muffins de calabaza y pasas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1/4 c. mantequilla, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 huevo y 3/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el horno a 375°.
Mezcle los huevos, la mantequilla y la calabaza en un tazón grande. En otro tazón, mezcle los ingredientes secos tamizados, luego agregue los ingredientes húmedos y las pasas.
Revuelva hasta que la masa esté completamente humedecida.
Vierta en 12 moldes para muffins y hornee de 20 a 25 minutos. Servir caliente.
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