Pollo al curry de Sri Lanka
El pollo al curry de Sri Lanka es una cena impresionante. Elaborado con 8 muslos de pollo sin piel, 1 c. harina con sal y pimienta al gusto, 1/2 barra de mantequilla, 1 cebolla grande cortada en cubitos y 2 cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine el jugo de limón con curry en polvo, pimiento rojo y jengibre; dejar de lado.
Derrita la mantequilla en una olla.
Agregue todas las cebollas y el ajo para saltear.
Agregue la mezcla de jugo de limón y especias.
Saltee hasta que las cebollas estén suaves.
(En cualquier momento, puedes agregar más curry en polvo o pimiento rojo).
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