St. Louis Grillgarnelen
St. Louis Barbecue Shrimp ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Maull's Barbecue-Sauce, nach Geschmack würzen und pfeffern, scharfe Pfeffersauce, 1/4 c. Salatöl und 1/8 TL. Mit Thymianblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Soße, Gewürze und Pfeffer, einen Schuss scharfe Soße, Thymian und Öl in einer Schüssel gut vermischen.
Garnelen hinzufügen und wenden, um sie mit der Marinade zu bestreichen.
Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Garnelen aus der Marinade nehmen und auf Spieße stecken.
Legen Sie es auf den gefetteten Grill, etwa 15 cm über der festen Schicht aus niedrig glühenden Kohlen, oder legen Sie es auf ein umrandetes Backblech und grillen Sie es etwa 15 cm von der Hitze entfernt.
Unter häufigem Begießen kochen und einmal wenden, bis die Garnele rosa wird, etwa 4 Minuten pro Seite.
Ergibt 5 Dutzend.
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