स्टेक फजिता क्वेसाडिलस
स्टेक फजिता क्वेसाडिलस एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। स्कर्ट स्टेक, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और मिर्च पाउडर से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
स्कर्ट स्टेक को जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, मिर्च पाउडर और जीरा के साथ सीज़न करें।
मध्यम-दुर्लभ के लिए, प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट तक तेज़ आंच पर पकाएं।
स्टेक को 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
जबकि स्टेक आराम कर रहा है, प्याज और लहसुन को थोड़ा पारदर्शी होने तक भूनें। शिमला मिर्च, जलेपीनो, नमक और काली मिर्च डालें, थोड़ा पकाएं।
स्टेक को स्ट्रिप्स में काटें।
स्टेक को काली मिर्च के मिश्रण में मिलाएं। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
एक साफ़ पैन में मक्खन पिघलाएँ। टॉर्टिला को मक्खन लगे तवे पर रखें, पनीर, फजीता मिश्रण, और पनीर डालें, फिर ऊपर से दूसरा टॉर्टिला डालें और थपथपाएँ।
क्वेसाडिला को पलटें और दूसरी तरफ से भी सुनहरा होने तक पकाएं।
पैन से निकालें और चौथाई या आठवें भाग में काट लें। बचे हुए टॉर्टिला के साथ इन चरणों को दोहराएं।
खट्टा क्रीम, साल्सा और गुआकामोल के साथ तुरंत परोसें।
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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