स्टेक सैंडविच (खुला चेहरा)

अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें।

ब्रेड के 5 या 6 स्लाइस को ब्रॉयलर में टोस्ट करें।

एक तरफ थोड़ा सा मक्खन और तैयार सरसों लगाकर फैलाएं। इसके ऊपर मांस का मिश्रण समान रूप से फैलाएं।

सुनिश्चित करें कि मांस ब्रेड के बिल्कुल किनारे तक जाए क्योंकि यह थोड़ा सिकुड़ जाएगा। मांस का अच्छा आवरण होना चाहिए, लेकिन बहुत मोटा नहीं। मांस पक जाने तक ही भूनिये।

ज्यादा समय नहीं लगता.

बहुत कम वसा वाले हैमबर्गर का उपयोग करना महत्वपूर्ण है ताकि चिकनाई ब्रेड को सोख न सके। बहुत स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाली.