उबले हुए बारबेक्यू पोर्क बन्स

Name: उबले हुए बारबेक्यू पोर्क बन्स
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 3/4 cup पानी; 1 1/2 teaspoons सक्रिय सूखा खमीर; 2 teaspoons वनस्पति तेल; 1 1/2 teaspoons सफ़ेद चीनी; 2 cups स्वयं फूलने वाला आटा; 2 cups कटा हुआ बारबेक्यू पोर्क, या स्वाद के लिए; 1/4 cup बारीक कटा हरा प्याज; 1 pinch लाल मिर्च, या स्वाद के लिए; 2 teaspoons तिल का तेल; 1/4 cup होइसिन सॉस, या स्वाद के लिए

⏱️ 45 min में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 15 min 👥 12 सर्विंग 👁️ 8 बार देखा

खूबसूरत बारबेक्यू पोर्क बन्स बनाने के लिए आपको बिल्कुल भी अधिक अनुभव की आवश्यकता नहीं है। चार सिउ बाओ. उस रहस्यमय, जिलेटिनस लाल सॉस के बजाय जो चीनी रेस्तरां उपयोग करते हैं, मैंने अधिक स्वादिष्ट संस्करण के लिए इन बन्स को नियमित बारबेक्यू पोर्क से भर दिया। चाहे आप कोई भी फिलिंग चुनें, मुझे आशा है कि इससे आपकी तकनीक को आकार देने में मदद मिलेगी।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#रोल #चाय #बारबेक्यू #ग्रिल्ड #भाप में पका #1 घंटे से कम

📊 एक नज़र में

तैयारी 30 min

पकाना 15 min

परोसें 12

कठिनाई Medium

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति रेसिपी परोसें 12

परोसने का आकार 1 सर्विंग

प्रति सर्विंग मात्रा

कैलोरी 150

% दैनिक मान*

कुल वसा 3.2g 4%

संतृप्त वसा 0g 0%

ट्रांस वसा 0g

कोलेस्ट्रॉल 0mg 0%

सोडियम 369mg 16%

कुल कार्बोहाइड्रेट 18.7g 7%

आहारीय फाइबर 0.9g 3%

कुल शर्करा 2.1g

प्रोटीन 10.7g 21%

विटामिन D 0mcg 0%

कैल्शियम 0mg 0%

लोहा 0mg 0%

पोटैशियम 0mg 0%

* % दैनिक मान (DV) यह बताता है कि भोजन की एक सर्विंग में पोषक तत्व दैनिक आहार में कितना योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए प्रति दिन 2,000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है।

👨‍🍳 विधि

एक कटोरे में पानी डालें.

खमीर छिड़कें और तब तक खड़े रहने दें जब तक कि खमीर नरम न हो जाए और मलाईदार झाग न बनने लगे, लगभग 10 मिनट तक।

वनस्पति तेल, चीनी और स्वयं उगने वाला आटा डालें।

एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके तब तक मिलाएं जब तक कि एक झबरा आटा एक साथ न आ जाए।

आटे को अपने काउंटर पर रखें और लगभग 10 मिनट तक गूंधकर एक चिकनी गेंद बना लें।

आटे की लोई को हल्के तेल लगे प्याले में निकाल लीजिए.

हल्के से कोट करने के लिए पलटें।

ढक दें और आकार में दोगुना होने तक, लगभग 2 घंटे तक किसी गर्म स्थान पर रखें।

एक अलग कटोरे में सूअर का मांस, हरा प्याज, लाल मिर्च, तिल का तेल और होइसिन सॉस मिलाएं।

अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा करें।

एक डच ओवन में कुछ इंच पानी डालें और उसके ऊपर एक बांस स्टीमर रखें।