Brócolis cozido no vapor
Brócolis cozido no vapor é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de chá. açúcar, 1 colher de sopa. amido de milho, 1/4 xícara. molho de ostra, 1/2 xícara. caldo de galinha e 2 fatias de gengibre ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Lave e retire a casca externa dos brócolis e corte em pedaços pequenos.
Misture açúcar, amido de milho, suco de ostra, caldo de galinha e gengibre (um pote funciona muito bem!).
Coloque os pedaços de brócolis em uma panela com aproximadamente 1/4 de xícara de água.
Cubra e cozinhe no vapor por aproximadamente 3 a 4 minutos até que os brócolis estejam macios, mas não cozidos demais!
Drene o excesso de água; misture o gengibre e frite por 30 segundos.
Adicione o molho; mexa novamente até que os brócolis estejam revestidos e retire para um prato quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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