蒸木薯
蒸木薯口感嫩滑,淀粉质丰富,带有椰子、辣椒盐、酸橙和香蕉叶的香气。这些碎片的中心应该是蓬松的,并且足够坚固,可以浸入水中。吃晚饭。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将木薯彻底去皮并去除坚硬的中心纤维。
将木薯块与班兰或香蕉叶一起蒸至变软。
将磨碎的椰子与盐、辣椒和少许酸橙皮一起搅拌。
将热木薯放在香蕉叶上,撒上椰子混合物。
与酸橙和少许棕榈糖一起食用,形成甜咸对比。
🍷 完美搭配
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