Poisson cuit à la vapeur avec Dau See (haricots noirs)
Le poisson cuit à la vapeur avec Dau See (haricots noirs) est un dîner moyennement facile. Composé de 2 poissons de taille moyenne (rouget, kumu), 1 c. shoyu, 3 cuillères à soupe. dau voir, lavé et écrasé, 1 tige d'oignon vert haché et 1 morceau de gingembre haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Disposez un bol.
Ingrédients restants ensemble ; saupoudrer sur le poisson.
Cuire à la vapeur pendant 15 à
20 minutes ou plus, selon la taille du poisson.
Une fois le poisson cuit, égouttez-le et épaississez-le avec de la fécule de maïs.
Nécessaire, ajoutez une petite quantité d’eau.
Transférer le poisson dans un plat; verser la sauce dessus. Garnir de persil chinois.
🍷 Accords Parfaits
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