Gedämpfte Kräuterkartoffeln
Gedämpfte Kräuterkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen weißen Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 3 Knoblauchzehen, zerdrückt oder gehackt, 1 EL. frisch gehackte Petersilie oder mehr, wenn Sie möchten, 1 EL. frisch gehackter Thymian, Basilikum oder ein anderes frisches Kraut Ihrer Wahl und 3 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kartoffelscheiben und Knoblauch in einen Dampfgarer schichten; Über kochendem Wasser dämpfen, bis die Kartoffeln weich sind (vielleicht 30 Minuten oder länger; prüfen Sie, ob sie gar sind).
In einer großen Rührschüssel die Margarine zerkleinern und gedünstete Kartoffelscheiben darauf legen.
Mit den frischen Kräutern, Salz und Pfeffer bestreuen und vorsichtig umrühren, damit die Kartoffeln nicht zu stark zerfallen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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