/571979-29157d22081243f28e54d2cf16e47b29.jpg)
بلح البحر المطهو على البخار مع الشمر والطماطم والأوزو والكريمة
اختر بلح البحر الطازج والحي جيدًا لهذا الطبق، ويفضل أن يكون بن كوف. كلما كان طازجًا كان ذلك أفضل. هذه الوصفة ببساطة مذهلة في النكهة. سوف تحبه يقدم مع شريحة من الخبز.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يُضاف الكراث والثوم ويُطهى حتى يصبح طريًا.
أضيفي الشمر والطماطم، واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق.
يُمزج النبيذ الأبيض والأوزو والكريمة الثقيلة في القدر ويُترك حتى يغلي.
يُضاف بلح البحر ونصف الريحان والملح تدريجيًا.
غطي القدر، واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق تقريبًا، حتى ينفتح بلح البحر.
يُزيّن بالريحان المتبقي للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً