茴香、西红柿、茴香酒和奶油蒸贻贝

茴香、西红柿、茴香酒和奶油蒸贻贝

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 15 min 🔥 烹饪 5 min 👥 4 人份 👁️ 36 次浏览

为这道菜挑选优质的新鲜活贻贝,最好是 Penn Cove。越新鲜越好。这个食谱的味道简直太棒了。你一定会喜欢它的。与一片面包一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在中型平底锅中用中火加热橄榄油。

加入青葱和大蒜,煮至变软。

加入茴香和番茄,继续煮约5分钟。

将白葡萄酒、茴香酒和浓奶油混合到平底锅中,煮沸。

逐渐加入贻贝、1/2 罗勒和盐。

盖上锅盖,继续煮约 5 分钟,直至贻贝张开。

用剩余的罗勒装饰即可食用。

🍷 完美搭配

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