Mélange de légumes cuits à la vapeur
Le mélange de légumes cuits à la vapeur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grosse tige de brocoli, cassée en fleurons et tige coupée transversalement en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur, 3 carottes de taille moyenne, coupées en tranches diagonales, 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées, 1/2 pt. tomates cerises et 2 c. sauce soja à faible teneur en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande casserole, cuire à la vapeur le brocoli et les carottes dans de l'eau bouillante pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Ajoutez les châtaignes d'eau et les tomates.
Cuire à la vapeur environ 1 minute ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Retirer immédiatement de la poêle.
Placer dans un bol de service. Mélanger la sauce soja et le vinaigre; arroser les légumes.
Remuer doucement pour combiner.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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