Geschmorter Sellerie
Geschmorter Sellerie ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gewürfelter Sellerie, ca. Wasser, . Butter oder Margarine, c. Dosentomaten und . Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Sellerie 10 Minuten lang in Wasser kochen, bis er gerade zart-knusprig ist; Abfluss.
Butter schmelzen.
Gehackte Zwiebeln und grünen Pfeffer hinzufügen; ca. 5 Minuten anbraten.
Tomaten und Salz einrühren, dann Sellerie hinzufügen.
15 Minuten länger köcheln lassen.
Für 4 Personen.
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