Geschmortes Hähnchen und Knödel

Geschmortes Hähnchen und Knödel

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Geschmortes Hühnchen und Knödel ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 bis 4 Pfund Hühnchen, 2 TL. Salz, 1 1/2 c. Mehl, 3 TL. Backpulver und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen putzen; Reiben Sie die Haut mit Backpulver ein und waschen Sie sie sorgfältig ab.

Hähnchen zerschneiden; Überschüssiges Fett abziehen.

Die Hähnchenstücke vollständig in den Kochkessel geben.

Salz hinzufügen; 1 1/2 bis 2 Stunden kochen oder bis es weich ist.

Mehl, Backpulver und Salz sieben.

Milch hinzufügen und rühren, bis die Mischung feucht ist.

Petersilie hinzufügen; rühren, bis es gleichmäßig verteilt ist.

Zum Huhn hinzufügen.

Kochen, bis es fertig ist.

Nehmen Sie das Hähnchen auf den Teller und die Knödel in die Soßenschüssel.

Ergibt 5 bis 6 Portionen.

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