Gebratenes Rindfleisch in Austernsauce
Gebratenes Rindfleisch in Austernsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rindfleisch, in mundgerechte Stücke geschnitten, 2 EL. Sojasauce, 1 EL. Sherry, 1 TL. Maisstärke und Öl (zum Kochen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Rindfleisch in Sojasauce, Sherry und Maisstärke 30 Minuten marinieren.
Öl erhitzen.
Das Rindfleisch unter Rühren 3 bis 4 Minuten garen, bis es gar ist.
Zucker und Austernsauce hinzufügen; gut vermischen.
Durchwärmen. Mit Reis servieren.
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