Bœuf Sauté à la Sauce aux Huîtres
Le bœuf sauté à la sauce aux huîtres est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf maigre, coupé en bouchées, 2 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. xérès, 1 c. fécule de maïs et huile (pour la cuisson), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire mariner le bœuf dans la sauce soja, le xérès et la fécule de maïs pendant 30 minutes.
Faire chauffer l’huile.
Cuire le bœuf jusqu'à ce qu'il soit cuit, en remuant 3 à 4 minutes.
Ajouter le sucre et la sauce aux huîtres; bien mélanger.
Chauffer à travers. Servir avec du riz.
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