Brócoli y champiñones salteados
El brócoli y los champiñones salteados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de maíz, 1 cebolla pequeña cortada en rodajas finas, 1 diente de ajo picado, 2 c. brócoli y 2 c. champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande (o wok), calienta el aceite de maíz a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo. Sofríe durante aproximadamente 1/2 minuto.
Agrega el brócoli, los champiñones, la sal y la pimienta; Sofríe durante unos 5 minutos aproximadamente o hasta que estén tiernos y crujientes.
Si lo desea, puede agregar pimientos verdes rebanados o cortados en cubitos.
🍷 Maridajes Perfectos
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