Brocoli et champignons sautés
Le brocoli et les champignons sautés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile de maïs, 1 petit oignon coupé en fines tranches, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. brocoli et 2 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle (ou un wok), chauffer l'huile de maïs à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail. Faire sauter pendant environ 1/2 minute.
Ajouter le brocoli, les champignons, le sel et le poivre; faire sauter pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Peut ajouter des poivrons verts tranchés ou coupés en dés, si désiré.
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