Gombo sauté
Le Gumbo sauté est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 à 4 c. de gombo, sel et poivre, farine, huile et 2 c. bœuf haché, poitrine de poulet ou jambon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
👨🍳 Instructions
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et faire revenir les poivrons, le jalapeño, l'oignon et la carotte. cuire jusqu'à ce que l'oignon soit clair.
Ajouter les tomates compotées; remuer et cuire environ 5 minutes.
Ajouter 3/4 tasse d'eau en remuant jusqu'à ce que le mélange bout.
Ajouter la viande en remuant bien.
🍷 Accords Parfaits
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