ペッパーステーキ炒め
ペッパーステーキ炒めは、約 2 時間 20 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。骨なしサーロインステーキ、厚さ1/2から3/4インチにカット。減塩醤油または大さじ1ウスターシャー州コーンスターチ、。ビーフブイヨン顆粒とコショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
牛肉から脂肪を取り除き、部分的に冷凍し、一口サイズのストリップに繊維を横切って薄くスライスします。
ソースの場合は、水、醤油、ブイヨン、コーンスターチ、コショウを混ぜ合わせます。
脇に置いておきましょう。
フェットチーネをパッケージの指示に従って調理します。
食用油と塩は控えてください。
よく水を切ります。
中華鍋または大きなフライパンに焦げ付き防止スプレーをスプレーします。中火で加熱します。鍋にニンニクを加え、15秒間炒めます。
玉ねぎを加えます。 1分間炒めます。
ピーマンを加えます。野菜が柔らかくなるまで2分間炒めます。
中華鍋から野菜を取り出します。
中華鍋に牛肉を入れます。より多くのオイルが必要になる場合があります。
2、3分炒めます。
牛肉を両側に寄せ、中央にソースを置きます。
厚く泡立つまで調理します。
野菜を中華鍋に戻します。
1分間調理します。くし切りトマトを軽く混ぜます。
熱を通してください。
すぐにフェットチーネにかけてお召し上がりください。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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