Gebratenes Schweinefleisch mit Chinakohl und Buchweizennudeln

Gebratenes Schweinefleisch mit Chinakohl und Buchweizennudeln

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Gebratenes Schweinefleisch mit Chinakohl und Buchweizennudeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund chinesischen Buchweizennudeln, 3 EL. Maisöl, 1 Pfund mageres Schweinelende ohne Knochen, in 2 x 1/2-Zoll-Streifen geschnitten, 4 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten und 1 Sellerierippe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Nudeln 10 bis 12 Minuten kochen, bis sie weich, aber noch fest sind.

Abgießen und kurz unter fließendem kaltem Wasser abspülen; Gut abtropfen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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