तली हुई झींगा और सब्जियाँ

तली हुई झींगा और सब्जियाँ

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तली हुई झींगा और सब्जियाँ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 मध्यम गाजर, 1 सी के साथ बनाया गया। ताजा मशरूम, 1 पौंड झींगा, 1/2 सी. चिकन शोरबा और 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

गाजर और मशरूम को पतले टुकड़ों में काटने के लिए तेज चाकू का प्रयोग करें।

शैल और डिवाइन झींगा।

झींगा को लंबाई में आधा काट लें।

चिकन शोरबा को कॉर्नस्टार्च में मिलाएं; सोया सॉस मिलाएं और एक तरफ रख दें।

कड़ाही या बड़ी कड़ाही को तेज़ आंच पर पहले से गरम कर लें।

30 सेकंड के लिए तेल डालें।

फूलगोभी और गाजर डालें; 3 मिनट तक हिलाते हुए भूनें।

बोक चॉय, मटर की फली, मशरूम और बीन स्प्राउट्स डालें; 2 मिनट और हिलाएँ, या जब तक सब्जियाँ कुरकुरी-नरम न हो जाएँ।

सब्जियों को प्याले में निकाल लीजिए. कड़ाही या कड़ाही में झींगा जोड़ें; 7 से 8 मिनट तक चलाते हुए भूनें.

झींगा को केंद्र से दूर धकेलें।

चिकन शोरबा मिश्रण में हिलाओ; गाढ़ा और बुलबुले होने तक पकाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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