Sauté
Le sauté est un dîner moyennement facile. Composée de 1 à 2 lb de poulet ou de bœuf, de carottes coupées en dés, de brocoli coupé en dés, de céleri coupé en dés et de chou-fleur coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Utilisez autant de légumes que nécessaire pour le nombre de personnes que vous devez servir.
Faire mariner le bœuf toute la nuit.
(Le poulet ne doit être mariné que 20 à 30 minutes.) Cuire la viande marinée jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Placer dans un plat allant au four et cuire au four lent à 300° jusqu'à tendreté.
Faire sauter les légumes dans un wok ou une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Faites cuire 2 tasses de riz dans 4 tasses d'eau.
Servir les légumes et la viande sur du riz.
Ajouter la sauce soja.
🍷 Accords Parfaits
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