Repollo salteado
El repollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 6 a 8 c. (1/4 de pulgada) de repollo rallado, 2 cucharadas. azúcar, 2 cucharadas. vinagre y 1 cucharadita. semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Caliente el aceite en una sartén grande y pesada.
Agrega el repollo y sofríe durante 5 minutos.
Agrega la pimienta y revuelve 5 minutos más.
Reducir el fuego; tape y continúe cocinando 5 minutos más.
Agregue el azúcar, el vinagre y las semillas y continúe cocinando y revolviendo de 2 a 3 minutos más hasta que esté caliente.
Es bueno servirlo con carne de cerdo o carne en conserva.
🍷 Maridajes Perfectos
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