Kohl anbraten
Gebratener Kohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Grünkohl, 1 kleinen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 kleinen Karotten, gerieben, 1 EL. Olivenöl und 1/2 TL. Salz (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kohlspalten und Karottenstifte waschen und abtropfen lassen.
Kohl grob raspeln und Karotten raspeln.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.
Geriebene Karotten hinzufügen und 1 Minute lang anbraten; Kohl, Zwiebel, Knoblauchpulver, rote Paprika, Salz und Zucker hinzufügen.
Weitere 3 Minuten unter Rühren braten, bis das Gemüse weich ist.
Zutaten ständig umrühren.
Ergibt ca. 5 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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