Poulet sauté
Le poulet sauté est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 à 3 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 3 lb de poulet coupé en lanières, 1 c. carottes, tranchées en diagonale, 1 c. céleri, tranché en diagonale et 1 c. pointes de brocoli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand wok, faire chauffer l'huile d'olive.
Ajouter le poulet, les champignons, les oignons, le gingembre et l'ail.
Cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Ajouter les carottes et le céleri et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le reste des légumes et la sauce soja.
Ne faites pas trop cuire ces légumes.
Servir avec du riz ou des nouilles chinoises pour un repas complet.
🍷 Accords Parfaits
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