Pollo Salteado
El pollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 1 libra de pechuga de pollo deshuesada, en rodajas finas, 2 c. apio, cortado en diagonal, 1 c. cebolla, cortada en rodajas finas y 1 c. caldo de verduras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Vierta el aceite en el wok y precaliente a temperatura alta durante 3 minutos.
Coloque la carne en aceite caliente.
Salteado.
Voltee la carne de vez en cuando.
Agrega el apio.
Cocine 2 minutos.
Agrega la cebolla.
Cocine 2 minutos.
(Cuando la sartén se seque, agregue caldo de verduras según sea necesario).
Agrega los champiñones y los pimientos verdes.
Cocine 2 minutos.
Agregue el caldo de verduras restante y la salsa de soja.
Sirva sobre arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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