Poulet sauté aux cosses de pois
Le poulet sauté aux cosses de pois est un dîner impressionnant. Composé de 2 poitrines de poulet entières, coupées en bouchées, 1 blanc d'œuf, 1 c. plus 1 1/2 c. fécule de maïs, 2 c. de vin blanc sec et 1/2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire mariner les poitrines de poulet décortiquées et désossées dans du blanc d'œuf, 1 1/2 cuillère à café de fécule de maïs et du vin pendant 20 minutes à température ambiante ou toute la nuit au réfrigérateur.
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